3 cawan tepung
2 sudu tepung beras
1 biji telur
1 batang lobak merah - dipotong panjang2 halus
Kobis- ikut suka nk banyak mana dan potong halus2
Daun bawang & daun sup
1 labu bawang besar - dihiris nipis
Garam secukup rasa
Sedikit udang segar
Sedikit udang kering & dua ulas bawang putih - ditumbuk halus
Cara memasak:
Satukan tepung gandum, tepung beras, telur & bahan ditumbuk. Gaul dan tambahkan sedikit air. Kemudian gaul lagi. Masukkan lobak, bawang, daun bawang dan daun sup. Tambahkan sedikit garam. Gaul hingga sebati. Panaskan minyak dan goreng bakwan hingga nampak kekuningan.
No comments:
Post a Comment