Egg Muffin

Bahan-bahan

4-5 biji telur

Bawang (dipotong dadu)

Brokoli

Mix vegetable

Mayonis

Garam 

Lada sulah

* kuantiti-ikut citarasa

* blh juga guna bahan lain seperti sosej, chesse, daging ayam dll

Cara-cara:

Panaskan butter dan tumiskan bawang. Kemudian masukkan brokoli dan mix vege. Masukkan lada sulah dan garam. Gaulkan semua bahan. Jangan sampai layu. Pecahkan telur ke dalam bekas dan masukkan semua bahan yg telah ditumiskan ke dlm telur. Masukkan sedikit mayonis. Kacaukan semua bahan sehigga telur agak kembang. Kemudian masukkan bahan ke dlm muffin tray yg telah disapu dgn butter. Preheat oven dan bakar pada suhu 170 darjah celcous selama 15-20 min. Sesuai untuk breakfast.

            Bahan2 sedang ditumis

             Telur dan sayur dikacau

           Kacau hingga kembang

              Gunakan muffin tray

                Egg muffin siap dibakar