Sunday, October 19, 2014

Homemade mushroom soup


Bahan-bahan:
1 peket portabello mushroom
1 peket brown mushroom
1 labu bawang holland (dipotong dadu)
3 ulas bawang putih
Segenggam daun parsley
Garam secukup rasa
1/2  kiub ayam
Satu kotak cooking cream
2 sudu butter untuk menumis

Cara memasak:
Panaskan butter. Masukkan bawang holland dan bawang putih..tumis hingga kekuningan, masukkan mushroom, daun parsley, kiub ayam dan sedikit air.. Kacau sebentar dan tutup api.. Masukkan semua bahan kedalam blender.. Kisar sehinnga agak halus.. Kemudian masukkan semula ke dalam periuk dan masukkan cooking cream.. Masukkan garam secukup rasa.. Kacau dan tutup api.. Hidangkan bersama roti ..






No comments:

Post a Comment