3 cawan air
1/2 cawan gula merah
1 helai daun pandan
Bahan B
1/2 cawan air
1 cawan tepung gandum
1/4 tepung kanji atau tepung ubi
1/2 sudu teh kapur kuih
Bahan C
Kelapa parut muda
Garam secukup rasa
Cara membuat:
1. Masakkan bahan A. Kemudian ketepikan hingga sejuk
2. Ratakan sedikit minyak ke dalam loyang yang hendak digunakan
3. Bancuh semua bahan B dengan air gula (Bahan A) dan tapiskan ke dalam loyang
4. Kukus selama 30 minit
5. Tunggu sehingga sejuk dan poteng
6. Gaulkan garan dengan kelapa dan golekkan kuih yang dipotong bersama kelapa tadi
No comments:
Post a Comment