Kacang Panjang Goreng Kunyit

Bahan - bahan:

Kacang panjang

Cauliflower

Sotong

2 ulas bawang merah (dihiris)

1 ulas bawang putih (dihiris)

Sebiji cili merah (dihiris)

Sedikit serbuk kunyit

sedikit garam

Sedikit lada sulah

Cara membuatnya:

Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan yang dihiris dan sotong. Goreng sehingga sotong kelihatan lembut. Masukkan kunyit dan kemudian kacang panjang dan cauliflower. Masukkan lada sulah dan garam. Apabila sayur agak lembut, angkat dan hidangkan panas-panas dengan nasi putih.